1. Repositorio Universidad Autonoma de Ica

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2021EXTRACCIÓN DEL ACEITE DE LOS ORUJOS DE UVA DE BORGOÑA Y QUEBRANTA Y DETERMINACIÓN DE SU CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y PERFIL DE ÁCIDOS GRASOSMARITZA ELIZABETH BARRIGA SÁNCHEZ; MARITZA ELIZABETH BARRIGA SÁNCHEZ
2021CONTENIDO DE NUTRIENTES MINERALES, PROTEÍNA, FIBRA Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DEL ORUJO DE UVA BORGOÑA Y QUEBRANTA DE CHINCHA E ICAMARITZA BARRIGA SÁNCHEZ; MARITZA BARRIGA SÁNCHEZ

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