INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
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Issue Date | Title | Author(s) |
2021 | PERCEPCIÓN DE LA CONCIENCIA DE LA SOSTENIBILIDAD DE ALUMNOS UNIVERSITARIOS DEL PRIMER Y DÉCIMO CICLO ACADÉMICO DE LA REGIÓN ICA, SEMESTRE 2021-2 | CÁCERES YPARRAGUIRRE, HANNA; CÁCERES YPARRAGUIRRE, HANNA |
2021 | EXTRACCIÓN DEL ACEITE DE LOS ORUJOS DE UVA DE BORGOÑA Y QUEBRANTA Y DETERMINACIÓN DE SU CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS | MARITZA ELIZABETH BARRIGA SÁNCHEZ; MARITZA ELIZABETH BARRIGA SÁNCHEZ |
2021 | Determinación de la capacidad antagónica de bioplaguicidad comerciales frente a cepas fitopatógenas de importancia económica en la agricultura de la región Ica | HANNA CÁCERES YPARRAGUIRRE; HANNA CÁCERES YPARRAGUIRRE |
2021 | CONTENIDO DE NUTRIENTES MINERALES, PROTEÍNA, FIBRA Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DEL ORUJO DE UVA BORGOÑA Y QUEBRANTA DE CHINCHA E ICA | MARITZA BARRIGA SÁNCHEZ; MARITZA BARRIGA SÁNCHEZ |
26-Feb-2021 | Calidad de bioplaguicidas para el control de plagas agrícolas que se comercializan en la región Ica - Perú | Cáceres Yparraguirre, Hanna; Cáceres Yparraguirre, Hanna |
26-Feb-2021 | COMPUESTOS FENÓLICOS Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE EXTRACTOS DE LA UVA, ORUJO Y SEMILLAS DE VITIS LABRUSCA, OBTENIDOS CON LÍQUIDOS PRESURIZADOS | BARRIGA SANCHEZ, MARITZA ELIZABETH; BARRIGA SANCHEZ, MARITZA ELIZABETH |
3-Jan-2020 | COMPARACIÓN DE ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS DE ALIMENTOS EXPENDIDOS EN EL MERCADO MUNICIPAL Y CENTROS COMERCIALES DE LA CIUDAD DE CHINCHA ALTA | AQUIJE CARDENAS, GIORGIO ALEXANDER |
26-Dec-2018 | CONOCIMIENTOS, PREFERENCIAS Y CONSUMO DE PRODUCTOS SALUDABLES EN LA POBLACIÓN DE LA PROVINCIA DE CHINCHA, 2018 - - Investigación Auditada
RCU N° 392-2018-UAI-CU/P | RANGEL MAGALLANES, MARIBEL CECILIA |
17-Dec-2016 | SÍNTESIS Y EVALUACIÓN DE ESPUMAS SINTÁCTICAS METÁLICAS PARA APLICACIONES QUE REQUIEREN ELEVADA ABSORCIÓN DE ENERGÍA. -
Investigación Auditada
RCU N° 392-2018-UAI-CU/P | ROCHA RIVERO, GONZALO |
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